нож TRAMONTINA Century 15см для костей нерж сталь

Century
Длина лезвия: 15 см
Назначение: для мяса
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукояти: поликарбонат

Процесс производства состоит из 37 этапов, начиная от ковки в штампах из цельного куска металла и заканчивая ручной обработкой и заточкой лезвия. Каждый этап производства тщательно контролируется: от выбора материала до завершающего штриха. Лезвия изготовлены из высокоуглеродистой стали DIN 1.4110 с добавлением молибдена, закалены при минусовых температурах, благодаря чему достигается твердость до 58 единиц по шкале Роквелла. Лезвие ножа полностью входит в рукоятку, повторяя ее форму. Рукоятка выполнена из поликарбоната, более долговечного и надежного материала, чем распространенный бакелит. Выдерживают температуру до 200°С. Гарантия от производственного брака 25 лет. Индивидуальная подарочная упаковка.